SLOVENSKÁ VINÁRSKA AKADÉMIA PEZINOK
Hlavným cieľom projektu je vytvorenie vzdelávacích modulov pre štyri stupne vzdelávania v oblasti vinohradníctva, vinárstva a ponuky vinohradníckych a vinárskych produktov ako základu pre vybudovanie Slovenskej vinárskej akadémie v Pezinku. Vzdelávacie moduly budú kreditované v zmysle vzdelávacieho systému ECVET a platné v prvom rade v partnerských štátoch projektu, t.j. v Rakúsku, Českej republike a na Slovensku. Predpokladá sa ich certifikácia aj na úrovni EÚ. Vzdelávacie moduly budú podkladom pre nový EÚ certifikát vzdelávania v oblasti vinohradníctva a vinárstva.
Špecifickými cieľmi projektu sú:
- zavedenie systému (transparentnosti) do odborného vzdelávania v oblasti vinárstva a vinohradníctva
- ďalšie posilnenie a udržanie kultúrneho dedičstva vinárskych regiónov ako aj podpora a rozvoj turistického ruchu na Slovensku
- podpora medzinárodnej apolupráce v tejto oblasti a vytvorenie medzinárodného tímu expertov
- testovanie vzdelávacích modulov v praxi organizovaním školiacich aktivít
Aktivity projektu:
- vytvorenie efektívneho medzinárodného projektového tímu
- vypracovanie prehľadu o situácii v partnerských krajinách projektu o stave odborného vzdelávania v oblasti vinohradníctva a vinárstva
- spracovanie porovnávacej správy za krajiny zapojené do projektu
- vypracovanie vzdelávacích modulov
- testovanie vytvorených modulov v praxi
- vytvorenie 4 jazyčného terminologického slovníka z oblasti vinohradníctva a vinárstva
- príprava dokumentov pre akreditáciu na národnej a EU úrovni
- vytvorenie publikácií, letákov, organizovanie seminárov, konferencií, vzdelávacích aktivít, pracovných ciest, projektového web portálu a iných diseminačných aktivít
Výstupy projektu:
- správy o stave odborného vzdelávania v krajinách partnerov
- sumárna porovnávacia správa
- vzdelávacie moduly pre odborné vzdelávanie v oblasti vinárstva a vinohradníctva
- výkladový viacjazyčný slovník z oblasti vinárstva a vinohradníctva
- vzdelávacie aktivity na otestovanie vzdelávacích modulov
- správy z testovania
- 1 vstupná správa, správa o progrese a záverečná správa
- dokumentácia pre akreditáciu na národnej a EU úrovni
- E-platforma pre profesionálov, on line fórum v sektore vinohradníctva a vinárstva
- vzdelávacie moduly v národných jazykoch pre národnú akreditáciu
- vzdelávacie moduly v anglickom jazyku pripravené na EU akreditáciu
- tlač propagačných materiálov, leták
Cieľové skupiny:
- malé a stredné podniky v oblasti vinohradníctva a vinárstva
- podnikatelia v oblasti vinohradníctva a vinárstva
- učitelia v oblasti vinohradníctva a vinárstva
- študenti v oblasti vinohradníctva a vinárstva
- verejná správa v oblasti vinohradníctva a vinárstva
- súkromní experti v oblasti vinohradníctva a vinárstva
- pracovníci výskumu v oblasti vinohradníctva a vinárstva
- sociálni partneri v oblasti vinohradníctva a vinárstva:
Príslušné komory a zväzy, zamestnávateľské organizácie
